**Летний холодник с колбасой: освежающее блюдо для жарких дней 🔥**
Чтобы приготовить этот чудесный холодник, вам потребуются следующие ингредиенты:
- Яйца
- Огурец
- Лекарственная колбаса
- Отварная свекла
- Укроп
- Петрушка
- Горчица
- Соль
- Лимонный сок
- Газированная вода
- Айран
**Приготовление:**
Сначала отварите яйца и свеклу до готовности, затем остудите и очистите. Нарежьте яйца, огурец и свеклу мелкими кубиками. В глубокой миске смешайте все ингредиенты: колбасу, нарезанные овощи, укроп и петрушку. Добавьте горчицу, щепотку соли и лимонный сок для вкуса. Затем аккуратно влейте газированную воду и айран.
Тщательно перемешайте все компоненты, чтобы получить однородную массу. После этого поместите холодник в холодильник. Дайте ему постоять, чтобы он хорошо охладился. Когда блюдо станет достаточно холодным, его можно подавать к столу.
Этот холодник идеально утоляет жажду и придаёт заряд бодрости в летний зной. Наслаждайтесь!