Кухарим

Лучший кулинарный рецепт. Тыковенный крем-суп Не только вкусно, но и полезно **Ингредиенты:** - тыква – 1,5 кг - бульон – 400 мл - сливки 20% – 200 мл - соль и перец – по вкусу - карри – 0,5 ст. ложки - чеснок – 2 зубчика - бекон – 100 г - тыквенные семечки – для сервировки 🔥 **Способ приготовления:** 1. Хорошо промыть тыкву, разрезать её на две половины, удалить семена и кожуру, а затем нарезать на мелкие кусочки. 2. Поместить тыкву и целые зубчики чеснока в форму для запекания, полить растительным маслом и посолить. Запекать в аэрогриле при 180°С в течение 30 минут или в духовке при 180°С около 45-50 минут. 3. В блендере соединить запеченную тыкву, бульон, сливки, добавить соль, перец и карри, тщательно перемешать до однородной консистенции. При сервировке украсить суп небольшим количеством сливок, тыквенными семечками и хрустящим беконом. Приятного аппетита!