Чипсы из картошки на мангале

Просто заснял приготовление самодельных чипсов из картошки. Часто делаем на мангале вместо или после шашлыков. Простой дедушкин рецепт - чипсы своими руками на советский манер. Думаю, многие его знают. Клубни лучше брать средних размеров. Режем их на кружочки толщиной 3-7 мм. Если резать тонкими колечками, получатся чипсы, если толстыми - практически печёнки. Можно кушать с овощами и соусами - по вкусу. Мне нравится с томатным соусом и свежей зеленью. И все это под квасок или классическое пиво. Вкуснотища,