“СВЕТЛАНА ГЛЕБОВА“ - Пирожки с ливером по ГОСТу.Pies with liver.

НАЧИНКА: 300 грамм телячьей печени 300 грамм говяжьего легкого 300 грамм свиного или говяжьего сердца 200 грамм лука Мясное отварить лук обжарить все вместе перекрутить и слегка обжарить на сковороде с рафинированным маслом и перец соль по вкусу! Можете все класть в граммах по вкусу (я не люблю много печени), а вы смотрите по желанию.