Как сделать КАПКЕЙКИ ЕДИНОРОГИ | Unicorn Cupcakes | Juli_FoodSweets
Данный способ украшения капкейков украсит любой праздник, это ещё один современный тренд для детских кенди баров и не только.
В видео я буду использовать банановые капкейки, но вы можете приготовить капкейки по своему рецепту или просто купить готовые кексики в магазине.
.
#ИНГРЕДИЕНТЫ Капкейки (на 9-10 шт):
🦄Мука - 215 г;
🦄Сахар - 130 г;
🦄Соль - щепотка;
🦄Разрыхлитель - 1,5 ч. л;
🦄Молоко 2,5% 190 г;
🦄Раст. масло - 55 г;
🦄Слив. масло 82,5% комн. температуры - 60 гр;
🦄Яйца С0 - 1 шт;
🦄Спелый банан - 1 шт.
🦄Ванильный экстракт - по желанию.
.
1. В чашу высыпаем муку, разрыхлитель, сахар и соль, перемешиваем венчиком. Добавляем размягченное слив. масло, перемешиваем.
2. Отдельно перемешиваем жидкие ингредиенты: молоко, яйца, раст. масло и экстракт ванили. Добавляем жидкие ингредиенты к сухим медленно и равномерно.
3. Разминаем банан и добавляем к остальным продуктам.