Чесночный крем-суп

Очень нежный по консистенции и пикантный по вкусу чесночный крем-суп встречается во многих кухнях мира. Так, например, в итальянской он очень острый, подается с гренками, а в чешской очень любят чесночные похлебки с копченостями. Во Франции же чесночный суп готовится на овощном бульоне и со сливками – так он получается менее терпким. Рассказываем (и показываем!) как приготовить чесночный суп дома. =============================================== Вам понадобится: • Чеснок – 8-10 зубчиков • Лук репчатый –