🐓 Selbstgemachte Hühnerbrühe ohne Chemie: So wird’s am besten zubereitet!
Ich zeige euch, wie ich meine eigene Hühnerbrühe zubereite. Ganz ohne Chemikalien oder irgendwelche Zusatzstoffe, super einfach und vor Allem lange haltbar! Fürs Kochen von Suppen oder einfach so zum trinken super geeignet. Um die allerbeste Qualität der hausgemachten Hühnerbrühe zu erzielen verwenden Sie am besten regionale Bio Produkte - das ist aber natürlich kein muss. Nach diesem Video werden Sie keine Hühnerbrühe aus dem Supermarkt mehr kaufen wollen, denn diese Variante ist um ein vielfaches gesünder.
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Zutaten:
1 Hähnchenschenkel (BIO)
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
Ein halber Kohlrabi
4 Karotten
2 Petersilien Wurzeln
2 Pastinaken Wurzeln
1/2 Sellerie Wurzel
4 Selleriestangen
Petersilie
80 g Salz
Zwei handvoll Petersilie
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3 months ago 00:12:59 1
🐓 Selbstgemachte Hühnerbrühe ohne Chemie: So wird’s am besten zubereitet!