Кекс из зелёной гречки. Шоко-банановая бомба с вишней! Без глютена!
Очень вкусный бисквит без сахара. Очень легко после него на душе и в желудке. ;) Хотя муж съедает по три-четыре порции за раз))))
РЕЦЕПТ
и н г р е д и е н т ы:
- 2 шт спелый банан (~250 гр)
- 150 гр муки из зеленой гречки или пшеничной цельнозерновой
- 75 гр сиропа топинамбура или тростникового сахара
- 50 гр растительного масла
- 100 гр (~полстакана) растительного молока
- 1 ч л соды
- 2 ст л сока лимона
- 4 ст л обжаренного кэроба или какао
- ваниль по вкусу
- 200 гр вишни/любых ягод по вкусу
т е х н о л о г и я п р и г о т о в л е н и я:
Банан размять вилкой или блендером, в банановое пюре добавить сок лимона, кокосовое молоко, масло, подсластитель. Все перемешать. Зеленую гречку измельчить в муку в кофемолке, добавить в муку кэроб/какао, соду. Все смешать, добавить вишню, выложить в смазанную маслом форму, либо в бумажные формы для маффинов.
Выпекать в разогретой духовке на 180 градусов, режим верх/низ, ~25-30 минут (зависит от вашей духовки). Проверить готовность зубочисткой. Бисквит должен подняться.
👆🏻👆🏻👆🏻 Этот рецепт без глютена я адаптировала от своего любимого рецепта бабановых маффинов из цельнозерновой пшеничной муки. Получается я даю сразу 2 своих любимых рецепта ;)
Для тех, кто хочет экспериментов, или не может есть глютен по разным причинам, приготовьте этот кекс с мукой из зелёной гречки. Я доработала этот рецепт, чтобы вкус гречки был максимально незаметен😋 На мой вкус мне это удалось!
Для тех, кто не любит зеленую гречку, ее вкус, и кушает глютен. Приготовьте этот кекс из цельнозерновой пшеничной муки. Это просто пальчики оближешь, совсем не чувствуется привкус цельнозерновой муки. Даже если приготовите без кэроба или какао.
Желаю всем удачи в приготовлении. Свои вопросы задавайте мне в комментариях.
Классический хлеб из зеленой гречки:
Блины из зеленой гречки:
Бородинский из зелёной гречки:
Кулинарная школа в ВК:
Мой инстаграм:
#кулинарнаяшколаSamovar#безглютена
Поддержать создание роликов:
5228600559442472 КАРТА СБЕР БАНК
5106218039971551 ЯНДЕКС ДЕНЬГИ (Юmoney)
5536913999062140 TINKOFF
PAYPAL
QIWI Кошелек
Подписаться на канал
Стать спонсором канала
1 view
1012
281
1 month ago 00:05:41 1
Похудеть на самом деле Легко и Дешево / Пошаговый план
1 month ago 00:11:27 1
Ленивый пирог с вареньем на десерт к чаю, ешь хоть каждый день!
1 month ago 00:05:54 1
Полезный домашний хлеб: цельнозерновой, на закваске, с семечками!
1 month ago 00:51:18 1
Как заработать в криптовалюте в 2024 | Алексей Хитров | Crypto Emergency #криптоподкаст#интервью
1 month ago 00:57:52 1
Почему женщины идут в ЭСКОРТ? Как туда попадают и СКОЛЬКО платят?
1 month ago 00:13:30 1
ВЫ ЗАБУДЕТЕ о ТЕСТЕ из МАГАЗИНА! МЯГКОЕ ПУШИСТОЕ ТЕСТО Сосиски в Тесте | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:05:30 1
Один лимон и 5 минут🍋Пеките Хоть Каждый день!Ароматный лимонный кекс Который тает Во рту
1 month ago 00:01:43 1
На молоке - Пышный ПИРОГ без Миксера. На молоке и Растительном масле.Пирог - кекс на молоке к чаю.
1 month ago 00:08:16 1
ВКУСНО - НЕ значит ДОРОГО! ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ПОБОЛЬШЕ! | Кулинарим с Таней
1 month ago 01:09:30 1
Евгений ОСИН — ЛУЧШИЕ ПЕСНИ /Видеоальбом/
1 month ago 00:00:33 1
Искал МЕДЬ. 😳 А нашёл ЗОЛОТО!!! 🤣 | Кекс выбирает лучшие мемы конкурса @CakeStream
1 month ago 02:59:29 1
Инцел против противника секса - Дебаты ( ПОДНЕБЕСНЫЙ VS ВАСИЛИЙ ЧЕРНОВ )
1 month ago 00:08:21 1
“Финансье“ с мягкой карамелью
1 month ago 00:05:55 1
Потасовка в Челябинске / ЧВК Вагнер VS пацаны
1 month ago 00:02:36 1
Боже, Как Это Вкусно! И Торта не надо! Пирог Невероятно Сочный с яблоками и клубникой
1 month ago 00:33:24 1
ЭТУ МАШИНУ ОТОБРАЛИ У НИХ. А мы смогли вернуть!
1 month ago 00:08:03 1
Кекс УДАЧНЫЙ на Кефире. Пуховый кекс. Фаворит. Осилит новичок. Простой рецепт. Пальчики оближешь
1 month ago 00:00:57 1
Сырно-ветчинный мега вкусный кекс! #shorts
1 month ago 00:13:02 1
РАССЛАБОН, пацаны! Забудьте УСПЕШНЫЙ успех - Арсен Маркарян
1 month ago 00:01:06 8
Скряба, Джамай и Новосел на домашнем видео [отреставрировано] Борисково & Тяп Ляп
1 month ago 00:04:59 1
ОРИГИНАЛЬНЫЙ СУП из КРАПИВЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, ПРОСТОЙ и ПОЛЕЗНЫЙ
1 month ago 00:07:52 1
Пирог с ревенем и безе / How to make Rhubarb meringue pie ♡ English subtitles
1 month ago 01:15:27 1
ПОСЛЕДНИЕ СТУЛЬЧИКИ - Приятный Ильдар, Слово Пацана, Супер Стас, Карина Кросс, Нурминский и др.
1 month ago 00:44:00 1
Павел Пепперштейн. Человек как рамка для Ландшафта. Garage. ARTпатруль 23