Любимый Крем из сметаны и сгущёнки для песочных и медовых тортов!
Сметанный крем.
1. Сметана 25% жирности – 400 г.;
2. Сгущённое молоко – 200 г.;
3. Ванильный экстракт.
___
Статьи из жизни домашнего кондитера:
Мои авторские фотографии: @133115461/
_
Поддержите канал (спонсорство):
💳PayPal: dusiagrusha@
💰 ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635
___
Рекомендации и особенности рецепта.
*Сметана охлаждённая;
*Чем жирнее сметана, тем стабильнее крем;
*Сыворотку от сметаны слить;
*Сгущённое молоко охлаждённое;
*Почему сгущёнка, это не сгущённое молоко:
*Хранить в холодильнике не более 2х суток.