Секреты вкуса. Рецепт чилийского сибаса в соусе Путанеска

Александр Затуринский и Вероника Пешкова готовят чилийский сибас в соусе Путанеска. Идейный вдохновитель и автор проекта: Денис Назаров – президент ГК «Аструм». Гость программы: Вероника Александровна Пешкова – посол доброй воли организации объединенных наций по промышленному развитию ЮНИДО от РФ. Чилийский сибас в соусе Путанеска 2 стейка чилийского сибаса (Патагонский клыкач) по 160 гр Соус Путанеска: Томаты вяленые – 20 гр Томаты в собственном соку – 350 гр Каперсы – 20 гр Анчоусы – 30 гр Маслины – 30 гр Масло оливковое – 15 мл Чеснок – 10 гр Перец чили – 2 гр Сахар – 5 гр Примечание: можно использовать любую рыбу. Подписывайтесь на нас: Youtube-канал: Одноклассники: Телеграм: Сайт: