Рецепт чапчхэ – корейская закуска из фунчозы, жареных овощей и говядины под медово-соевым соусом. Азиатская кухня

Делюсь простым рецептом азиатского блюда. В данном рецепте можно использовать лапшу фунчоза или бататовую лапшу (из батата) Ингредиенты: – 2-4 шт. шампиньоны – 1 шт. морковь – 1 шт. перец болгарский – 2 шт. лук – 1 шт. пучок зеленого лука – 300-400 гр. говядина – 2 ч.л. мед – 2 ч.л. соус терияки (по желанию) – 100 мл. соевый соус – 50 мл. бальзамический уксус (или яблочный) – кунжут