Dolce vita, или Сладости для радости

Обзор литературы посвящен истории сладостей, разнообразию всевозможных десертов, и их применению не только в кулинарии. В обзоре представлены книги: - Марина Колева “Шоколад. История любви“ - Энди Роу “Шоколадная диета и косметика“ - Кэролайн Уайт “Чудо-фигурки из бисквита. Выпекаем. Украшаем. Едим“ - Алена Васнецова “История сладостей“ - Линда Ломелино “Искусство десерта и фотографии“
Back to Top