Тефтели | Простой рецепт тефтелей в томатном соусе

В сегодняшнем выпуске хотим с Сашей показать как приготовить тефтели на обед - вкуснейшие ТЕФТЕЛИ с Рисом в томатном соусе по домашнему и ваша семья обязательно полюбит это блюдо! Это отличное дополнение к рису, макаронам или картофельному пюре. ИНГРЕДИЕНТЫ: Свинина - 500 грамм Куриная филе - 300 грамм Рис - 2 стакана (стакан 200 мл), Лук - 2 штука. Майонез - 1 столовая ложка. Чеснок - 2 зубчика. Морковь - 1 штука, Томатная паста - 1 столовая ложка с горкой. Яйца - 2 штука, Соль, перец, зелень - по вкусу. Лавровый лист - 1 штука. Панировочные сухари. Раст. масло - для жарки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перемалываем мясо, 1 головку лука и 1 зубчик чеснока в мясорубке. Получившийся фарш солим, перчим, добавляем 2 сырых яйца и столовую ложку майонеза. Промываем рис и добавляем в фарш. Все перемешиваем. Из фарша делаем шарики, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем. Обжаренные шарики укладываем в кастрюлю и заливаем водой, солим и добавляем 1 лавровый лист. Оставляем на медленном огне тушиться для того чтобы приготовился рис (примерно 25-30 минут). Делаем заправку, для этого нарезаем мелко лук и натираем на крупной терке морковь. Обжариваем все. При жарке добавляем немного кипяченой воды, также 1-2 столовые ложки томатной пасты, душистый молотый перец и зубчик чеснока. Добавляем зажарку в кастрюлю с тефтелями и оставляем тушиться еще 5 минут. мелко нарезаем зелень и по готовности тефтелей добавляем все в кастрюлю. Оставляем тефтели настояться примерно на 1 час. Тефтели готовы. Приятного аппетита! ********************************************** В видео использована: Композиция “Carefree Melody“ принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (). Оригинальная версия: Исполнитель: Композиция “Carefree“ принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (). Оригинальная версия: Исполнитель: #тефтели #тефтелирецепт #тефтелисрисом ********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ********* ВК: РуТуб: Одноклассники: Яндекс Дзен: Телеграмм: