Рецепты | Соленья | Закрутки

**Торт «Спартак»** - это отличный способ удивить близких! **Ингредиенты для теста:** - 120 г сливочного масла, - 50 г молока, - 260 г сахара, - 2 яйца, - 5 ст. ложек меда, - 1 ч. ложка соды с 1 ст. ложкой уксуса, - 420 г муки, - 2 ст. ложки какао. **Крем:** - 600 мл молока, - 4 ст. ложки муки, - 300 г сахара, - 250 г масла, - 1 пакетик ванилина. **Глазурь:** - 100 г сахара, - 3 ст. ложки какао, - 8 ст. ложек молока, - 50 г масла. **Приготовление:** На медленном огне растопите масло с молоком и сахаром, добавьте яйца и мед, взбейте. Затем вмешайте соду с уксусом и постепенно добавляйте муку с какао. Замесите тесто, сформируйте на небольшие части. Для крема смешайте молоко, сахар и муку, варите до загустения, затем охладите. Взбейте масло с ванилином и соедините с остывшей массой. Раскатайте коржи и выпекайте при 180°C. Для глазури сваривайте все ингредиенты и добавьте масло. Соберите торт, чередуя коржи и смазывая кремом, а верх покройте глазурью. Наслаждайтесь чудесным десертом!