Конфеты Грушевый трюфель -

Очень нежный! За счёт того, что грушевым пюре компенсируется часть объёма, калорий меньше, чем в ореховом шоколадном трюфеле. Ингредиенты: Готовое грушевое пюре (рекомендую запечь самостоятельно грушу в духовке, такое пюре будет гуще и стабильней, можно заменить на яблочное, сливовое пюре) - 100 гр Горький шоколад - 50 гр Фундучная паста/урбеч - 65 гр (или смолоть обжаренный фундук до состояния пасты) Какао-порошок - 2 ст. л. Соль - 1/4 ч. л. Сахар - по вкусу Фундук обжаренный для середины Молочный шоколад для глазировки