Яблочный пп магкейк с творожно-ягодным соусом?
Ингредиенты:
1. 2 ст.л (30 г) отруби овсяные
2. 0,5 шт (70 г) яблоко
3. 1 шт яйцо куриное
4. 1 ст.л (30 г) ряженка 3,2% (можно взять любую кисломолочку)
5. 0,5 ч.л разрыхлитель (или 0,25 ч.л. сода)
6. 1 ч.л какао-порошок
7. соль, подсластитель по вкусу (я не добавляла)
⠀
Творожно-ягодный соус:
1. 30 г черника
2. 30 г мягкий творог 5%
3. 10 г мёд
⠀ ⠀ ⠀ ⠀
Приготовление:
⠀ ⠀ ⠀
1. Яйцо и ряженку взбила вилкой.
⠀ ⠀ ⠀
2. Добавила смешанные отдельно отруби с разрыхлителем и какао-порошком. Хорошо перемешала. ⠀ ⠀ ⠀
⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
3. 1/3 очищенного яблока нарезала мелкими кубиками. Остальное натёрла на мелкой тёрке и добавила к массе. ⠀ ⠀ ⠀
⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
4. Перелила в высокую кружку.
⠀ ⠀ ⠀ ⠀
5. Поставила в микроволновку на максимальную мощность на 3 минуты. ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
6. Для соуса смешала все ингредиенты.
⠀ ⠀ ⠀ ⠀
Приятного аппетита!