Как поститься без вреда для здоровья?

Великий пост в православии длится 7 недель. Верующие отказываются от пищи животного происхождения, чтобы духовно очиститься и достичь единения с Богом. Что же происходит с организмом во время поста? Как не навредить здоровью? И кому поститься не стоит? А какие продукты помогут продержать организм в здоровой форме до конца поста? Поговорили с врачом диетологом-гастроэнтерологом Марией Швабауэр.