КУРС по многоярусному торту

Собрала весь свой опыт по приготовлению и сборке многоярусных тортов, чтобы вы избежали частых ошибок - верхний тяжелый ярус продавил нижний, торт стал кривым, крем потек и не выдержал транспортировку и много других. Чему вы научитесь: ✔ создавать свадебные торты, на юбилеи, детские дни рождения ✔ готовить две бомбические стабильные начинки, идеально подходящие для многоярусных тортов ✔ готовить железобетонный, но вкусный пластичный ганаш, с которым - легко работать, но который при застывании отлично держит торт, не течет и не трескается ✔ работать с краскопультом - правильная рецептура и температура работы ✔ узнаете, как собирать и выравнивать ярусные торты - как распределить ширину, высоту, чтобы гармонично смотрелось, как укреплять ярусы Что вас ждёт внутри тортика: 🍰 Начинка “Фундучное наслаждение“ состоит из пропитанных шоколадных коржей, взбитого ганаша на темном шоколаде с фундуком, нежного мусса на молочном шоколаде с добавлением фундучной пасты. 🍰 Начинка “Ягодное лукошко“ состоит из пропитанных коржей, соуса из ежевики, брусничного мусса и нежного крема 🎂 Стабильный ганаш идеальный для летних десертов и многоярусных тортов. 💰Стоимость курса с подробными пошаговыми видео уроками всего 5000р 📅 Дата: доступ к урокам сразу после оплаты Если хотите приобрести отдельно рецепт ганаша, то цена рецепта 490р Рецепты начинок отдельно не продаю. Для записи на курс пишите «ХОЧУ НА КУРС» 👇🏻