Абрикосовый джем без загустителя. Легко и просто | Apricot jam without thickener. Simply and easily

Приготовьте этот чудесный абрикосовый джем всего из двух ингредиентов. Густой, вкусный, ароматный. #абрикосовый_джем #вкусная_кухня #аpricot_jam Ингредиенты на 2 л джема: 2 кг абрикосов без косточек (в видео ошибочно указано 1 кг, правильно - 2 кг) 2 кг сахара сок половины лимона Приготовление: 1. Абрикосы помыть, удалить косточки и пюрировать блендером. Пересыпать в кастрюлю с толстым дном. Помешивая, довести до кипения и варить на малом огне 40-50 минут, постоянно помешивая, до уменьшения объема на 1/3. 2. Добавить сахар частями и лимонный сок. Перемешать. Довести до кипения и варить 3-5 минут. 3. Убрать с огня, снять пену. Разлить по стерилизованным банкам и закатать. Подпишитесь на мой канал: ВкуснаякухняПростыерецепты Плейлисты: Популярные: Быстрые рецепты: Закуски: