Минтай или хек с овощами под сыром и яично-сметанной заливкой в духовке. Полезный ужин без хлопот.
Рыба с овощами под сыром и яично-сметанной болтушкой не только вкусное, но и здоровое блюдо. Да и достаточно быстро готовится. Подойдёт оно как в качестве блюда на обед, так и на ужин.
Ингредиенты:
1-1,5 кг филе морской рыбы,
2-3 шт. репчатого лука,
2-3 сладких болгарских перца,
1-2 средних кабачка (можно, по желанию, и другие овощи использовать),
200-250 г сыра,
соль и специи по вкусу (у нас адыгейская соль - 2/3 ч.л.)
30 г сливочного масла для смазки формы.
Для заливки:
3-4 яйца,
2 ч.л. горчицы,
300-350 г сметаны.
Рыбу почистить, обрезать плавники, добавить специи и хорошо всё помешать. Форму смазать сливочным маслом, выложить слой нарезанного репчатого лука, затем часть часть овощей, далее - слой рыбы, посыпать тёртым сыром. Слои лук, овощи, рыба повторить. Затем вылить яично-сметанную заливку и сверху посыпать ещё один слой сыра. Отправить в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов. Затем выключить духовку и оставить ещё минут на 10-15, чтобы выделившийся сок впитался в рыбу. Получится вкусно!)
Приятного аппетита!
Готовьте и пусть вам всегда будет вкусно!)
2 views
833
227
1 year ago 00:07:30 1
РЫБКА ПО-ЕВРЕЙСКИ - это бесподобно, слов нет, так вкусно!
1 year ago 00:05:07 1
Подсели на МИНТАЙ по этому рецепту! Спасибо за рецепт моей соседке! 20 минут и готово!
1 year ago 00:20:02 1
20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5
1 year ago 00:06:15 1
Вкуснейшая рыба в хрустящем кляре без яиц. Как приготовить кляр для рыбы. Удивительно воздушный!
1 year ago 00:11:08 1
5 блюд, которые не будут тебе стоить НИЧЕГО!
1 year ago 00:06:42 1
Минтай или хек с овощами под сыром и яично-сметанной заливкой в духовке. Полезный ужин без хлопот.
1 year ago 00:07:10 1
Мои “обязательные“ котлетки из минтая + соус! Те,кто рыбу особо не едят, уплетают их с удовольствием
1 year ago 00:04:47 1
ДИЕТИЧЕСКОЕ РЫБНОЕ СУФЛЕ из хека, нежное и воздушное
1 year ago 00:10:08 1
Вот как нужно готовить МИНТАЙ! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ!
1 year ago 00:05:02 1
Уже много лет готовлю так РЫБУ и не хочу менять рецепт: БЕЗ ЖАРКИ и косточек.
1 year ago 00:14:18 1
РЕЦЕПТ из СССР это любят ВСЕ! Мой СЕКРЕТ приготовления рыбных КОТЛЕТ! Рыбные котлеты под МАРИНАДОМ!
1 year ago 00:01:57 1
Ужин за 15 минут! Сочный МИНТАЙ на сковороде со сливочным вкусом!
1 year ago 00:10:19 1
Рассасываем опухоли
1 year ago 00:09:25 1
Сеанс исцеления желудка, поджелудочной железы и кишечника
1 year ago 00:06:26 1
Я больше не буду жарить рыбу! Рыба в соусе на ужин. Вкуснота невероятная!
1 year ago 00:10:33 1
3 отличных рецепта из обычного минтая! Как просто и по-домашнему вкусно приготовить минтай в духовке
1 year ago 00:04:47 1
А вы знали, о таком? Показываю, как готовлю нежнейшие оладьи из ДОСТУПНОЙ рыбы.
1 year ago 00:02:46 1
Если готовлю котлеты из рыбы, то только так и никак по другому! Ну оочень вкусно
1 year ago 00:03:29 1
Теперь любую РЫБУ готовлю ТОЛЬКО ТАК! Невероятно вкусно!
1 year ago 00:12:11 1
Снеки к пиву в сушилке Kitfort КТ-1904. из филе минтая, вкуснее чем в магазине!
1 year ago 00:12:43 1
Тысячи отзывов и все положительные! ЛУЧШИЕ рецепты 2020 года!
1 year ago 00:08:01 1
МИНТАЙ. Как из простой ДЕШЁВОЙ РЫБЫ приготовить очень вкусное блюдо на ОБЕД ИЛИ УЖИН
1 year ago 00:02:53 1
Вкуснейшие рыбные котлеты из Путассу - 1 кг котлет за 80 рублей!
1 year ago 00:12:13 1
День № 1. Стол 5, диета. Меню на каждый день. Рецепты блюд.