☀Видео от ВКУСНЯШКИ. Тефтели в дyховке
👉Что надо:
- 500 грамм фарша.
- 125 г булгура.
- 1 морковь
- 1 луковица
- Соль и черный перец по вкусу
Приготовьте соус:
- 200 грамм помидоров с соком.
- 250 миллилитров воды
- 2 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки сметаны
- Соль и черный перец по вкусу
👉 Процесс приготовления:
Отварите булгур или используйте рис.
Обжарьте морковь и нарежьте лук.
Смешайте рис, фарш, морковь и лук, приправьте солью и перцем и слепите тефтели.
Соус: Смешайте пропаренные помидоры, воду, муку, сметану, соль и перец и залейте тефтели.
Накройте фольгой и запекайте при 180-200°C в течение 40-45 минут.