Домашняя пицца на тонком тесте! Вкуснее,чем в пиццерии! Готовится очень просто!

Ингредиенты: Тесто: - мука 300 г - 2 ч ложки сахара - 0.5 ч ложки соли - 160 мл воды - 2 ст. раст. масла - 1 ч ложка сухих дрожжей Начинка может быть любая у меня: - курица 500-600 г - перец болг 1 шт - красный лук 1 шт - помидор 2 шт - сыр 200 г Соус томатный для смазывания пиццы: - кетчуп 3 ст ложки - итальянские травы - соль 0.5 ч ложки - сахар 0.5 ч ложки - воды 30 мл Приготовление: К муке добавляем сахар, соль, дрожжи, перемешиваем сухие ингредиенты. Далее вливаем воду и растительное масло. Замешиваем тесто. В процессе замешивания теста добавляем 1 ст. ложку раст. масла. Далее тесто убираем в теплое место на 1.5 часа. Подготавливаем начинку ( она может быть любой) . У меня обжаренная курица ( маринованная в соевом соусе), нарезанный лук, болгарский перец, помидор. Делаем соус для пиццы: смешиваем 3 ст ложки кетчупа, добавляем 0.5 ч ложки соли, 0.5 ч ложки сахара, итальянские травы, 30 мл воды, все перемешиваем. Подошедшее тесто раскатывае
Back to Top