ИДЕАЛЬНЫЙ СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ, простой и вкусный.

Доброго дня. В сегодняшним видео рецепте я Вам поведаю как же сделать идеальный соус для шаурмы. Этот отличный кефирно-чесночный соус идеален и для мяса. Попробуйте повторить этот простой и вкусный соус и закрутить пару классных и вкусных шаверм. Ингредиенты: Майонез (делать самому): Желток - 3шт Масло растительное - 200мл Горчица -1 ст.л. Лимонный сок - 1ст.л. Соль, перец - по вкусу Чеснок свежий - 4-5 зубчиков Кефир (1.5%-2.5%) - 1-1.5 стакана Приготовление: !!! ВНИМАНИЕ - МАЙОНЕЗ ВЗБИВАТЬ НА МИНИМАЛЬНОЙ СКОРОСТИ!!! 1. В блендерную чашу положить 3 желтка. К желткам вливаем масло. 2. В чашу добавить горчицу, лимонный сок, соль и перец 3. Опустить блендер на дно блендерной чаши и взбивать желтки секунд 30 (НА МИНИМАЛЬНОЙ СКОРОСТИ). Далее дозировано вмешивать масло к желткам. Смешать все до однородной массы. 4. Измельчить чеснок и добавить к получившемуся майонезу. 5. Влить кефир (1 стакан плотный соус, 1.5 стакана , бо