Французский салат - что приготовить на 14 февраля.
Дорогие мои друзья! Завтра День Святого Валентина - праздник любви и подарков друг другу. В такой день хочется чего-то красивого, легкого, изысканного, с едва уловимым французским флёром.
Делюсь рецептом салата, который покорил меня после переезда во Францию.
Готовьте своим любимым и наслаждайтесь обществом друг друга!
Больше оригинальных умопомрачительно вкусных рецептов - в моих книгах “Живите вкусно“ и “Триумф пирогов“.
Для Французского салата нам понадобится:
Листья салата
Лук-бэби обжаренный
Болгарский перец (желтый и красный)
Сваренные креветки
1 головка красного лука
1 апельсин
Грецкие орехи
Соль
Сахар
Соус:
Сок половинки лимона
“Дижонская“ горчица без семян - 2 ложки
“Дижонская“ горчица с семенами - 2 ложки
Соль
1 тертый зубчик чеснока
Подсолнечное масло (столько, чтобы соус не был слишком густым)
Взбить соус вилкой до однородности.
Собираем салат:
Помыть и высушить листья салата.
Обжарить очищенный лук-бэби, посыпать немного сахаром, солью, чесноком и обжарить до золотистого полупрозрачного цвета.
Луковицу красную нарезать полукольцами, сбрызнуть яблочным уксусом, посыпать солью, сахаром, полить оливковым маслом.
Листья салата выложить на большое красивое блюдо, рассыпать по ним полукольца маринованного лука.
Сверху выложить теплые очищенные креветки.
Уложить нарезанный палочками желтый и красный сладкий перец.
Посыпать разломанными жареными грецкими орехами
Высыпать сверху жареный лук-бэби.
Выложить филе апельсина.
Полить салат соусом, сверху выложить маленькие сухарики из белого хлеба.
Ваш шедевр готов - пора переходить к празднику!
Живите вкусно!
1 view
1388
563
9 years ago 00:02:41 678
Французский салат (French salad)
9 years ago 00:03:03 141
Французский салат
9 years ago 00:06:55 22
Салат «Французский»
10 years ago 00:03:29 2.1K
Французский салат
12 years ago 00:01:43 45
Рецепт Французский салат “Нежность“
5 years ago 00:00:50 3
Французский салат.
2 years ago 00:01:16 70
Французский САЛАТ | Рецепт KUKMARA
5 years ago 00:02:34 2
Салат “Французский “
13 years ago 00:02:20 91
Кухни Мария Французский салат Красоты
10 years ago 00:02:16 32
Ну, оОчень вкусный - Салат “Французский“!
5 years ago 00:08:55 2
Салат “Французский“
8 years ago 00:04:01 0
Нисуаз салат. Французский салат.
3 years ago 00:01:31 0
Салат Французский
6 years ago 00:03:06 0
ФРАНЦУЗСКИЙ САЛАТ
10 years ago 00:02:42 50
Французский салат. Рецепты Игоря Мисевича
6 years ago 00:35:00 0
Салат “Французский“...болтология.
6 years ago 00:10:26 385
Французский салат МИМОЗА / Рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой повар
6 years ago 00:02:03 49
Как я Люблю этот Салат! Нежный Французский Салат с Яблоком и Морковью.
6 years ago 00:23:47 74
Ели у Емели. Куриная поджарка и французский салат. Вып.002
9 years ago 00:22:11 11
Салат “ Французский “ Лёгкий . Вкусный , Диетический .
4 years ago 00:02:01 460
Новогодний салат ФРАНЦУЗСКИЙ ПОЦЕЛУЙ Салат с рыбой в йогуртовой заправке
8 years ago 00:04:41 38
Французский салат «Нисуаз» с тунцом – Коллекция Рецептов