ДОМАШНИЙ CREME DE MENTHE! 🐸 #artenderproject #проектартендер #cocktails
КУПИТЬ:
Телеграм проекта:
Плейлист с рецептами:
Наш дзен:
ДОМАШНИЙ CREME DE MENTHE:
Мята — 20 гр.
Душица — 4 гр.
Кукурузный сироп — 80 гр.
Аскорбиновая кислота — 0,5 гр.
Морская соль — 0,1 гр.
Водка — 350 мл.
Вода — 120 мл.
Ароматизатор “Шалфей“ — 0,05 гр.
Ароматизатор “Холодок №2“ — 0,2 гр.
Ароматизатор “Mint vodka“ — 0,1 гр.
Мяту мелко нарезаем (вместо этого можно бланширнуть), закидываем в бокс и заливаем водкой, проводим 4 цикла rapid infuse в вакууматоре (rapid infuse можно по вкусу заменить настаиванием в холодильнике в течении 6 часов), затем фильтруем через кофейный фильтр.
Душицу закидываем в сотейник, заливаем водой, доводим до кипения и пару минут томим на слабом огне (можно также холодным настаиванием).
Смешиваем обе жидкости в мерном стакане, растворяем в них остальные ингредиенты, хорошо перемешиваем, переливаем в бутылку.
КОКТЕЙЛЬ 1:
Хересный бренди — 20 мл.
Кальвадос — 20 мл.
Мятный ликёр — 30 мл.
Наливаем все ингредиенты в смесительный бокал, хорошо перемешиваем барной ложкой. Переливаем в низкий бокал на лёд, гарнируем маринованной оливкой.
КОКТЕЙЛЬ 2:
Джин фейхоа-мандарин — 30 мл.
Мятный ликёр — 30 мл.
Сахарный сироп — 1 барная ложка.
Апероль — 10 мл.
Наливаем все ингредиенты в смесительный бокал, хорошо перемешиваем барной ложкой. Переливаем в низкий бокал на лёд.
КОКТЕЙЛЬ 3:
Мятный ликёр — 40 мл.
Травяной бальзам — 30 мл.
Персиковый ликёр — 15 мл.
Базиликовый кордиал — 15 мл.
Наливаем все ингредиенты в винный бокал на лёд, сверху доливаем игристым. Украшаем лимонной цедрой.
КОКТЕЙЛЬ 4:
Херес — 30 мл.
Мятный ликёр — 30 мл.
Гранд Трип Сек — 15 мл.
Суперджус — 5 мл.
Наливаем все ингредиенты в шейкер, готовим коктейль техникой фроулинг. Переливаем в низкий бокал на лёд, украшаем веточками мяты.
КОКТЕЙЛЬ 5:
Мятный ликёр — 30 мл.
Сливки — 30 мл.
Ликёр Какао Вайт — 30 мл.
Анисовая водка — 10 мл.
Наливаем все ингредиенты в шейкер, интенсивно перемешиваем. Процеживаем в коктейльную рюмку.
КОКТЕЙЛЬ 6:
Джин — 60 мл.
Мятный ликёр — 20 мл.
Наливаем все ингредиенты в смесительный бокал, хорошо перемешиваем барной ложкой. Переливаем в коктейльную рюмку.
КОКТЕЙЛЬ 7:
Мятный ликёр — 50 мл.
Суперджус — 30 мл.
Сахарный сироп — 15 мл.
Наливаем все ингредиенты в шейкер, интенсивно перемешиваем. Процеживаем в коктейльную рюмку.
00:00 Вступление: о чём это видео!
01:24 Пара слов о мятных ликёрах.
03:34 Ингредиенты, которые нам понадобятся.
05:16 Начинаем готовить!
16:30 Вариация на Stinger.
20:02 Винный коктейль без вина.
21:51 Апероль Шпритц без апероля.
23:18 Работает ли мятный ликёр с хересом?
25:23 То, чего вы ждали, Костя влетает за стойку и делает “Кузнечика“.
27:15 Мятный гимлет.
28:37 Можно ли не знать классические коктейли? Готовим сауэр.
32:18 Зачем нужна классика?
Телеграм:
360 views
214
71
1 month ago 00:04:35 1
Крем Пломбир БЕЗ СЛИВОК ✧ Простой Рецепт КРЕМА ПЛОМБИР для ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ, ЭКЛЕРОВ ✧ SUBTITLES
2 months ago 00:09:12 1
Знаменитый КИЕВСКИЙ Торт Безе с орехами и кремом Шарлотт. Торт Киевский в домашних условиях Пошагово
3 months ago 00:11:10 1
Упругий крем для цветов рафаэла
3 months ago 00:09:15 1
Идеальный рецепт блинчиков♥️
3 months ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
3 months ago 00:05:12 1
🍒 Без крема Шоколадный торт пирог с вишнями на кефире, Люда Изи Кук, влажный вкусный вишневый торт
3 months ago 00:02:18 1
ПП НУТЕЛЛА простой рецепт | ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ БЕЗ ОРЕХОВ | Помадка | Домашняя шоколадная паста | ЗОЖ
3 months ago 00:07:10 1
Оригинальный Домашний Торт с Простейшим Кремом и Красивым Разрезом
3 months ago 00:20:05 1
Цветы из КЕФИРА. Крем из ДОМАШНЕГО творожка. Превращаем творог в цветы.
3 months ago 00:12:48 1
Домашний МЕДОВИК со сметанным кремом/Homemade Honey Cake
3 months ago 00:06:17 1
Вас будут носить на руках за этот ЗАВТРАК ДЕСЕРТ! Воздушный блинчик с кремом и бананом
3 months ago 00:00:35 1
Wow Glam - крем для омоложения!
3 months ago 00:14:37 1
Как приготовить ванильное мороженое с мороженицей или без I Рецепт мороженого с крем англез
3 months ago 00:04:53 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОЖНОЕ ВОЗДУШНОЕ С КРЕМОМ? Нежное рассыпчатое безе на десерт!
3 months ago 00:11:16 1
Яблочный Пирог как Торт!!! Рецепт Самого Вкусного Пирога с яблоками. Много яблок, а тесто как крем!!
3 months ago 00:04:28 1
Смешиваю рис и наношу вместо крема! Разглаживает даже глубокие морщины! Рисовая маска рецепт
3 months ago 00:00:43 1
Как сделать крем в домашних условиях? #ароматерапевт #женщины #крем
3 months ago 00:02:45 1
Всего 1 ингредиент! И Домашний Сливочный Сыр ФИЛАДЕЛЬФИЯ готов! Просто заморозьте!КРЕМ СЫР - легко!
3 months ago 00:02:48 1
ВСЕГО 2 Ингредиента! Сливочный сыр МАСКАРПОНЕ в домашних условиях! Как сделать Крем-сыр MASCARPONE
3 months ago 00:01:10 2
лотА1341 Домашний Халат Крем (сек)
3 months ago 00:10:15 1
Детский торт машина. Как сделать торт машину 3 Д из крема.
3 months ago 00:04:34 1
Крем “Шарлотт“ ✧ Школа Домашнего Кондитера
3 months ago 00:06:35 1
К чёрту крема! Наношу эту маску ОТ МОРЩИН и В 50 ВЯГЛЯЖУ НА 25! Убирает морщины и пятна на лице
3 months ago 00:02:53 1
Домашний пирог с рикоттой и лимонным кремом | Привет, Италия!