Как приготовить дубовую щепу для коньяка и виски в домашних условиях

Приготовление дубовой щепки для самогона один из важных процессов в домашнем винокурении. Весь процесс в общей сложности занял 3-е суток, начиная от заготовки дубовых паленьев в лесу и заканчивая добавлением готовой щепы в наш замечательный продукт. Древесина проходит три этапа -нарезку, вымачивание и сушку(обжиг). Метод, показанный в ролике, допустим к применению из-за скорости приготовления и доступности материала, но качественная щепка получается после двух лет вымачивания и сушки в естественных природных условиях.