Классика из 90-х! “МИШКА НА СЕВЕРЕ“- Нежнейший СМЕТАННИК (Тает Во Рту)

#сметанник#сметанныйторт#рецептдомашнеготорта Нежный сметанный торт “Мишка на севере“ у многих вызывает ностальгические воспоминания о 90-х годах, когда рецепты передали из рук в руки. Если Вы уже давно не готовили или вообще никогда еще не готовили такой домашний тортик, то настало время это исправить. Поверьте, этот торт можно есть губами!( так модно почему то сейчас выражаться на Youtube), но это действительно так. Пропитывается он очень очень быстро. Мне нужно было приготовить торт маме, в 13 часов дня я закончила готовить, а в 18-00 мы уже сидели и его поедали. Очень очень вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ ТЕСТО сметана 130 гр. сахар 130 гр. разрыхлитель 10 гр. слив. масло 100 гр. мука 300 гр. соль 2 гр. какао 20 гр. ИНГРЕДИЕНТЫ КРЕМ сметана 700 гр. сахар 120 гр. Если захочется торт покрыть шоколадной глазурью вот рецепт: шоколад темный 150 гр. сливки 33% 80 мл. (Сливки подогреть, положить в них шоколад. Растопить. Перемешать. Мягкая Глазурь г