ПОВТОРЯЕМ МЕНЮ Икеа / Миндальный торт ДОМА

Скачай приложение с рецептами: Больше рецептов на сайте: Миндальный торт из Икеа Коржи яичный белок 150 гр сахар 120 гр миндаль 150 гр миндальные лепестки 60-80гр Обжаренный миндаль измельчаем в крошку с помощью блендера. Охлажденные белки взбиваем до устойчивой пены в охлажденной миске. Не прекращая взбивать, постепенно добавляем сахар. Взбиваем до средних пиков. Добавляем орехи и аккуратно вмешиваем их в меренгу используя только силиконовую лопатку, чтобы не повредить пузырьки воздуха в взбитом белке Берем пергамент, застилаем им противень и рисуем на нем круги диаметром 21 см. По спирали укладываем внутрь окружности меренгу с помощью кондитерского мешка или силиконовой лопаточки. Готовим по 25 минут в разогретой до 160 градусов духовке, до золотистых краев. Повторяем с оставшимся тестом. Даем коржам немного остыть и аккуратно снимаем пергамент. Крем желт