“Коломба“ - итальянский пасхальный кулич

°Тесто 1: 0,5 яйца 2 желтка 50 г сахар 5 г дрожжи 70 г тёплой воды 200 г муки 45 г сливочного масла *убрать в тёплое место на 3-4 часа °Тесто 2: Тесто 1 0,5 яйца 2 желтка 60 г сахар 90 г муки 2 г соли 80 г сливочного масла Ароматическая эмульсия 65 г цукатов °Ароматическая эмульсия: 15 г сливочного масла 7 г мёда 15 г белого шоколада 2 г ванильной пудры По желанию: 1 ст.л. ликёра, цедра 1 апельсина/лимона