Привезли из Бахчисарая национальный рецепт _ как приготовить долму
Из предыдущей поездки в Бахчисарай мы привезли с собой рецепт Крымского Лагмана.
В этот раз хочется поделиться с вами историей про Сарму, а в некоторых странах это блюдо называют Долма
Сарма — это превосходная закуска, отличающаяся нежным вкусом и насыщенностью, очень распространена на Кавказе и у народов Закавказья, Центральной и Средней Азии. Блюдо, представляющее собой начинённые овощи или виноградных листьях.
Как же правильно называется это блюдо? Ведь самая главная особенность это начинка в виноградных листьях. Давайте попробуем разобраться.
Сложно сказать, кто первым придумал этот рецепт – разные народы оспаривают пальму первенства, ценит и уважает это блюдо. Даже с историей происхождения названия определиться не так-то легко!
· Азербайджанцы считают, что слово произошло от глагола «долдурмак», который переводится как «наполнять чем-то»;
· Армяне же настаивают на варианте «толма» – это производное от слова «толи», в переводе означающего «виноградные листья».
Теперь вы понимаете, как правильно – толма или долма, в чем отличие между этими двумя названиями. Используйте любое слово – вы не ошибетесь, они имеют одинаковое значение!
4 views
503
111
4 weeks ago 00:03:52 90
Боже как вкусно! Привезла Рецепт из Германии! Не рецепт а Золото!
4 weeks ago 00:04:35 5
Лилия в одних трусиках села на диван, Вадим полез их снимать.
4 weeks ago 00:24:41 3
[Анастасия Мизгирева ] Строим одноэтажный дом со вторым светом по льготной ипотеке для самостройщиков.
4 weeks ago 00:30:03 106
Вести Севастополь. События недели
4 weeks ago 00:31:34 20
Wallace & Gromit - A close shave (1995)
4 weeks ago 00:01:47 4
Единая Россия запустила в ЛНР акцию поддержки детей “Коробка храбрости“
4 weeks ago 00:02:05 80
Бойцы СВО передали своим мамам теплые поздравления ко Дню матери через “Народный фронт“
4 weeks ago 00:00:53 2
Белая медведица Комета из Ростовского зоопарка отмечает день рождения. Сегодня любимице публики исполнилось 12 лет
4 weeks ago 00:00:43 2
Приехал в гости к большой семье нашего земляка, участника специальной военной операции
4 weeks ago 00:21:32 95
BMW X3 из Китая лучше Немецкого?
4 weeks ago 00:00:28 2
В Московский зоопарк привезли сову
4 weeks ago 00:01:35 188
Азиатские бескоготные выдры кто зевает, кто с камушком играет, а кто-то в воде сидит
4 weeks ago 00:00:45 12.9K
В Московском зоопарке поселилась сова Букля – Москва 24
4 weeks ago 00:01:05 21
Команда инженеров из Петербурга выиграла «Битву роботов»
4 weeks ago 00:02:01 50
оформили симки в Эквадоре за 2 часа
4 weeks ago 00:02:10 2
Hyundai ix35 - Доставка из Китая под ключ в Барнаул
4 weeks ago 00:00:45 5.1K
Освобождённых из плена ВСУ мирных жителей,привезли домой.
4 weeks ago 00:04:43 14
Ещё один пленный из 117-й отдельной механизированной бригады ВСУ с Покровского направления рассказывает свою историю
4 weeks ago 00:53:47 267
МОЙ ПОСЛЕДНИЙ ПЕРЕГОН АВТО ИЗ ВЛАДИВОСТОКА / TOYOTA VITZ 2018 - ЧАСТЬ 2
4 weeks ago 00:07:54 9
ВОСЬМИДЕСЯТЫЕ. Выпуск 3
4 weeks ago 00:03:39 99
Mercedes-Maybach S680 2023 года от иконы моды Virgil Abloh — лучший представитель S-класса
4 weeks ago 00:14:44 1.8K
Новости 15:00 от
4 weeks ago 00:00:43 40
Привет из «Гарри Поттера»: в Московском зоопарке поселилась полярная сова Букля