Чепалгаш Ленивый

Кавказкие Ленивые Лепёшки “Чепалгаш“ ====================================== Кефир 3,2% - 400 мл Сахар - 0.5 ч.ложки Соль - 0.5 ст ложки Сода - 0.5 ч.ложки Творог зернистый 5% - 300 гр Зелёный лук 70-80 гр Мука - 600 гр ( -) от густоты кефира Растительное масло - 30 мл Для смазывания Топлёное масло 80 гр Или заменить на сливочное масло Обжарить на сухой сковороде на среднем огне