Пирог с капустой и фаршем.В духовке из дрожжевого теста.
Ингредиенты:
тесто:
мука-450-480 гр.
дрожжи свежие-10 гр.(сухие-5 гр.)
молоко теплое-200 мл.
яйцо-1 шт. 1 белок,желток на смазку.
сахар-1 ч.л.
соль-1 ч.л.
сода-0,5 ч.л.
масло сливочное-10 гр.
масло растительное 3-4 ст.л.
Начинка:
фарш любой-150-200 гр.
капуста-300 гр.
морковь-100 гр.
лук репчатый-100 гр.
соль,перец по вкусу.
кетчуп-50 мл.
приправа для овощей-1 ч.л.по желанию.
Выпекать 25-30 мин.t180°С
#домашняявыпечка#пирогскапустой#пирогсфаршем#рецепт#выпечка#еда#кулинария#дрожжевоетесто#пирогвдуховке#пирогскапустойвдуховке#
пирог#скапустойвдуховке#дрожжевоетесто#
пирог#скапустойвдуховкерецепты#
пирогскапустойифаршем#вдуховке#
пирогкапуста#сфаршем#вдуховкерецепт#
тестпирогаскапустойвдуховке#
Ingrédients:
Pâte:
farine-450-480 gr.
levure fraîche-10 gr (sec-5 gr)
lait chaud - 200 ml.
1 œuf 1 protéine, jaune pour la lubrification.
sucre-1 cuillère à café
sel-1 cuill