Мороженое клубничный сорбет

Вода 100 мл. Сахар 100 - 200 гр. Нагревать до полного растворения сахара. Клубника 400 гр. Взбить в блендере, добавить сироп и сок половины лимона. Сорбет поместить в морозильную камеру, каждые 2 часа перемешивать клубничную массу. Украшаем: Мята Сахарная пудра