Готовим хрустящие вaфли

Готовим хрустящие вафли • 5 - 6 яиц (в зависимости от размера) • 250 г сливочного масла комнатной t • Ваниль, щепотка соли • 200 -250 г сахара • 1 ч ложка разрыхлителя • 300 - 350 г муки Приготовление: Для теста яйца взбить с сахаром и солью в пышную, светлую массу. Добавить мягкое масло, ваниль - взбить. Добавить муку с разрыхлителем - перемешать. ** Должно получиться тесто консистенции густой сметаны. Выпекать вафли в хорошо разогретой вафельнице и сразу, еще горячими, завернуть в трубочку