Шоколадный торт Трюфель / Chocolate Truffle Cake

************************** Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь  ПРОМОКОД “ALEX&MILANA“ ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите в строку “КУПОН“ при покупке онлайн, или скажите слово при оплате на кассе в магазине) ШОКОЛАД КАКАО ЛОПАТКИ СИЛИКОНОВЫЕ ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ СЛИВКИ КОЛЬЦО РЕЗАК ФОЛЬГА МИКСЕР КИСТЬ КОНДИТЕРСКАЯ НОЖ ДЛЯ БИСКВИТА ПОВОРОТНЫЙ СТОЛ КНИГА РЕЦЕПТ на форму 22-23 см Тесто 300 г муки 50 г какао-порошок 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. пищевой соды соль щепотка 60 г горького темного шоколада 70% какао 90 г сливочного масла 150 г сахарного песка 90 г сливочного сыра 2 больших яйца 1 ст.л. ликера апельсин или лимон 1 ч.л. ванильного экстракта 180 мл воды Начинка 250 г горького темного шоколада 70% какао 90 мл сливок 33-35% Глазурь 150 г горького темного шоколада 70% какао 150 г сливочного масла КОНФЕТЫ ТРЮФЕЛЬ I N S T A G R A M F A C E B O O K     V K O N T A K T E W E B S I T E           (soon) P E R I S C O P E AlexMilana The RECIPE 22-23 cm The dough 300 g flour 50 g cocoa powder 1 teaspoon baking powder 1/2 tsp baking soda salt a pinch 60 g dark chocolate 70% cocoa 90 g butter 150 g granulated sugar 90 g cream cheese 2 large eggs 1 tbsp liqueur orange or lemon 1 tsp vanilla extract 180 ml of water Filling 250 g bittersweet dark chocolate 70% cocoa 90 ml heavy cream Glaze 150 g bittersweet dark chocolate 70% cocoa 150 g butter