Кофе лекция 1: От плантации до чашки

Кофе лекция 1: От плантации до чашки - История происхождения кофе. - Как выглядит кофейное дерево. - Чем отличаются различные сорта кофейных деревьев. - Как собирают и сортируют зерна кофе. - Какие сущестуют виды обжарки и помола кофе и в чем их отличия. - Правильный выбор сортов кофе. - Как готовить кофе в турке по всем правилам. - С какими видами кофе лучше сочетаются различные виды специй. - Ресторанный и домашний кофе. - Кофе-техника и кофе-инструменты.