Рождественский калач / Christmas kalach

#РождествоПирог #ukrainianblogger Полное видео здесь: Мой основной канал “Выпечка и кулинария“: Рецепт теста: 150 мл. молока, 20 гр. прессованных дрожжей, 2 яйца (-1 желток на смазку), 75 гр. сахара, 90 гр. масла или маргарина, 0,5 ч. ложки соли, 1 ч. ложка ванильного сахара, 500 гр.муки, 1 ст. ложка растительного масла. Из этой порции получается 900 гр. теста. Начинка : 50 гр тёмного изюма, 50 гр светлого изюма. Температура выпечки 180 градусов, Время выпечки 35-40 минут. Диаметр формы 24 см. Dough recipe: 150 ml.m. milk 20 gr. Pressed yeast, 2 eggs (-1 yolk for grease), 75 gr. Sugar, 90 gr. Butter or margarine, 0.5 teaspoon salt, 1 teaspoon vanilla sugar 500 gr. flour, 1 tbsp of vegetable oil. From this portion it turns out 900 gr. test. Filling: 50 grams of dark raisins, 50 gr light raisins. Baking temperature is 180 degrees, Baking time 35-40 minutes is in my gas oven. Diameter of a form is 24 cm.