Сливочный сyпчик

Сливочный супчик Ингредиенты: Куриная грудка 1-2шт. Перец сладкий 1шт. Томат 2шт. Чеснок 3шт. Соль/перец/паприка Сливки 20% Зелень Бульон 200мл. Сыр Приготовление: Маринуем грудку и обжариваем в кастрюле на среднем огне, до красивой корочки. Убираем грудку и в этой же кастрюле обжариваем сладкий перец (5 минут), добавляем томаты с чесноком и обжариваем еще 5-7 минут. Вливаем бульон или воду, хорошо подсаливаем, добавляем нарезанную грудку, любые мелкие макарошки и варим 10-15 минут на среднем огне. В конце добавляем сливки, зелень (петрушка, укроп, кинза) варим на слабом огне 2-3 минут, выключаем огонь и даем настоятся супу 10 минут под крышкой . Перед подачей посыпьте сыром.
Back to Top