Польский гриб (Imleria badia)

Подписывайтесь на нашу группу “Гриби України“ в Facebook: --- Грибники, привет! В этом ролике я расскажу вам про один из самых популярных видов грибов в Украине – Польский гриб. На сегодня этот вид отнесён в отдельный род Имлериа, семейства Болетовых. Польский гриб массово распространённый микоризообразующий вид, у нас чаще всего он встречается в старовозрастных сосновых борах, так же его можно встретить и в смешанных сосново-дубовых лесах, где он больше тяготеет к дубам. Иногда он вырастает на мёртвой древесине, или основаниях живых деревьев. Плодоносит польский единичными экземплярами, или небольшими группами, ежегодно, часто довольно массово. Единичные грибы можно встретить уже начиная с июля, но основной массовый слой приходится на вторую половину сентября-октябрь, который продолжается спадом практически вплоть до самых морозов. Польский один из самых красивых грибов, его шоколадно-коричнывые, реже светло-коричневые шляпки достигают до 20 см в диаметре, в сухую погоду они матовые, а во влажную становятся скользкими и глянцево-блестящими. Коричневый пигмент легко переходит в воду и окрашивает руки. Гименофор польского гриба трубчатый, у молодых грибов беловатый, затем становится интенсивно жёлтым, позже при созревании приобретает зеленовато-жёлтый оттенок. При надавливании гименофор синеет. Ножка до 14 см длиной, цилиндрическая, или бочонковидная, жёлто-коричневого цвета, часто с мраморным узором. Мякоть плотная, на срезе интенсивно синеет, но бывает такое, что молодые грибы на срезе практически не меняют окраску. Неопытные грибники часто путают его с белым грибом, от которого польский отличается посинением, отсутствием сеточки на ножке и как правило, более мелкими размерами. Ещё его возможно спутать с несъедобным горьким Жёлчным грибом, у которого грязновато-розовый гименофор, слегка краснеющий от надавливания, на ножке сеточка, а общий цвет намного светлее польского. Ядовитых двойников польский гриб не имеет. Польский хороший съедобный гриб, один из самых собираемых видов, он пригоден для всех видов переработки и заготовки. На этом всё, поддержите канал, поставив лайк и не забудьте подписаться!
Back to Top