Кyхня Идей

Лазанья на обед в домашних условиях. Готовила по этому рецепту, очень понравилось. Ждём в выходные гостей, буду вновь повторять это блюдо, уверена-все будут довольны и сыты) Здоровья, мира, благополучия всем! Листы лазаньи можно заменить на слоенное тесто, тогда получится как пирог =) Листы лазаньи -8 шт.(150гр) Сыр «Брест Литовск» Классический -300гр Для соуса Болоньезе: Морковь -1шт. Луковица -1шт. Сельдерей -1шт. Фарш -500гр. Томатная паста -2ст.л.(или томаты 250-300гр) Растительное масло -3-4ст.л. Вода -500мл. Соль -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Лавровый лист -1шт. Для соуса бешамель: Молоко -900мл. Сливочное масло -50гр. Растительное масло -2ст.л. Мука -50гр.(2ст.л) Соль – 1/2ч.л. Черный перец -по вкусу Мускатный орех -по вкусу Кухня идей