Разгадала, ЧЕМ же лучше Чешский Торт: ПЕЧЬ быстрее, пуховый, влажный без пропитки. Медовик Марленка
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
Потратите 20 минут на выпечку теста и 5 минут на приготовление крема для торта! Никакой возни с раскаткой тонких коржей и длительным выпеканием! Вам останется просто смазать нежные и мягкие, как облако коржи не жирным кремом и завершить оформление домашнего ароматного торта крошкой, с добавлением орехов и шоколадом. Ах! Какая же это Вкустотища! Готовим сегодня чешский Медовик, который носит название Марленка (в честь маленькой девочки), ходит история о том, что данный рецепт был частью армянской кухни, но вот особую популярность он получил уже в Чехии. Да, этот десерт является разновидностью медового торта, таких рецептов множество и все они разные по вкусу, приготовлению, составу, но медовый аромат объединяет их всегда! Предлагаю данный вариант торта приготовить и вам: торт нежный, воздушно-пористый, ароматный, тает во рту и совсем не требует пропитки - в общем то, что нужно!
👉ТАЙМ-КОДЫ:
00:22 какой Медовик может быть
01:00 готовим медовое тесто для торта
01:10 почему не стоит уменьшать количество масла в рецепте
01:24 какой мед лучше для медового торта выбрать
02:00 если не хотите нагревать медовую массу, что обязательно добавлять в тесто тогда
02:25 для чего нагревали основу и как поступить, если не греть
02:50 как проверить, что можно вводить в тесто яйцо
03:05 для чего соль нужна в сладком тесте
03:20 почему важно слегка остудить медовую основу торта
03:30 как добавлять муку, какую муку использовать и сколько ее нужно
04:15 как можно поступить с тестом и какой вариант выбираю я
04:44 размер пергамента - заготовки для медового теста
05:11 время и температура выпечки, что важно
05:31 какую бумагу я использую для выпечки и почему
06:03 готовим быстрый крем для медовика без сливочного масла
06:33 что нужно знать о сметане, важное про крем
07:10 делим крем на все медовые коржи
07:22 какой еще крем можно сделать
07:43 ваш ответ?
07:54 чем оформить домашний медовый торт
08:45 вес торта Медовик - Марленка
09:00 какие отличия были найдены мной от классического Медовика
09:19 разрезаем и пробуем
09:41 вот такой кусочек сразу просто исчезает во рту! Очень вкусно!
09:50 не забывайте, спасибо от меня большое!
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене
🍒Инстаграм
🍇Вконтакте
🍒Одноклассники
🛑Телеграм канал
🍇ТикТок @edanalyuboivkus
🛑Наш сайт
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА»
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
🥛*стакан объемом 200 мл
🛑ВЕС ТОРТА: 1850 г
✅ МЕДОВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ТОРТА:
сливочное масло 82% - 180 г = 1 упаковка
сахар - 180 г = 7-8 ст.л
мёд - 150 г = 10 ч.л.
сода пищевая - 12 г = 1,5 ч.л.
соль - 1 щепотка
яйцо куриное - 3 шт.
мука - 450 г ( /-) = 3,5 стакана*
❗Три коржа (38см х 40см) делим сырое тесто на 3 части по 360 г на один лист (в видео неверно!). Так как вес сырого теста получается 1089 г
🌡Температура выпечки: 180 °C
⏲Время выпечки: 5-7 минут
✅КРЕМ ДЛЯ ТОРТА:
вареное сгущенное молоко - 600 г = 2 банки
сметана 20% и выше - 400 г = 2 стакана*
загуститель для сметаны - по желанию
✅ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
грецкие орехи - 100-150 г = хорошая горсть
шоколад - 20-30 г = 1,5-2 ст.л.
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@
#торт #медовик #еданалюбойвкус #домашниймедовик #медовикза30минут #кремдляторта #тортырецепты #быстрыйторт #рецепты #медовыйторт #выпечка #кремза5минут #армянскийторт #марленка
1 view
59
23
5 days ago 00:07:28 1
⚡️СРОЧНЫЕ НОВОСТИ! В Госдуме взялись за Голикову. Решено вернуть прежний пенсионный возраст!
5 days ago 01:39:09 1
Луна это зеркальное отражение нашей земли в плазме купола | Сон Разума | LHFE 1:7
5 days ago 00:10:54 1
Как Путин решил напасть на Украину и при чем здесь ковид. Москва продает больницы | НАУКА
5 days ago 00:37:05 1
Умные бомбы, дроны и роботы: какое оружие решит судьбу конфликта в Украине?
5 days ago 00:03:23 1
Саша Квашеная | Григорий Лепс, Стас Пьеха | Она не твоя
5 days ago 00:25:04 1
Десять негритят: Интересные факты о фильме
6 days ago 00:44:53 1
МАКС ДЕДИК: Получив по соплям, решил стать чемпионом ! (Карате Киокусинкай)
6 days ago 00:20:00 1
СОБЧАК “Непопулярная“ - амбивалентность, припорошенная самоиронией? Шоу “РАСПАКОВКА“
6 days ago 00:04:59 1
Ноктюрн Микалоюса Чюрлёниса и его картины!
6 days ago 00:10:52 1
Книжки-вертушки. Два поп ап МК!
6 days ago 00:13:23 1
VR CHAT | Эпизод 3 | ПЕРЕЗАГРУЗКА ЖИЗНИ
6 days ago 00:50:02 1
АСТРОФИЗИК Штерн: ПУТЕШЕСТВИЕ в ДАЛЬНИЙ КОСМОС. ИНСТРУКЦИЯ
6 days ago 00:05:42 1
Сто семьдесят шестое признание в любви / 176 письмо о любви / 32 глава из книги “777 точек G“
6 days ago 00:10:34 1
Видео могут удалить! Танец против морока мозга из Манускрипта Войнича.
6 days ago 00:15:45 1
Таро Для Мужчин💙Срочно❗️Ждать Ли Ее❗️Что Она Решила По Поводу Тебя❗️Мужское Таро❗️Вика Таро
6 days ago 00:31:18 14
НАЙДЕН ДРЕВНИЙ ГОРОД В УСТЬЕ РЕКИ НЕВЫ 500 ЛЕТНЕЙ ДАВНОСТИ ‼️
6 days ago 02:04:56 1
РЕШИЛА ОСТАВИТЬ РЕБЁНКА НАЗЛО РОДСТВЕННИКАМ! ГРУСТНЫЙ ФИЛЬМ! “АМОРАЛЬНАЯ“ Новый русский фильм 2024
6 days ago 00:59:37 1
ОТПУСТИ СИТУАЦИЮ И ВСЁ РЕШИТСЯ! МЕДИТАЦИЯ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ВСЕХ ПРОБЛЕМ И ЗАПРОСОВ! + МОЩНЫЙ САБЛИМИНАЛ!
6 days ago 01:07:34 1
«Я муж, и я так решил». Кто в семье главный?
7 days ago 00:46:33 1
Решив провести медовый месяц в деревне, жена-хирург по совету мужа купила дом в глухомани, а когда..
7 days ago 03:17:36 1
Александр I Благословенный (1777-1825) | Курс Владимира Мединского | XIX век - YouTube
7 days ago 01:54:29 1
Hitler`s Lost Sub - Пропавшая гитлеровская субмарина
7 days ago 01:28:51 1
ТОПОВЫЙ КРИМИНАЛЬНЫЙ ТРИЛЛЕР С КРУТЫМ КАСТОМ АКТЁРОВ! Чистильщик. Лучшие Триллеры на YouTube
7 days ago 00:10:52 1
Вашему уму нет равных? Тест для зрелых умов #2 #викторина #эрудиция #тест