Суп гороховый с говядиной

И так, для приготовления нам понадобится: Мясо (у меня говядина) Горох Картофель Морковь Лук Чеснок Специи Оливковое масло Я специально не пишу по граммам сколько нужно продуктов..все на глаз. Мы любим супы погуще, а кто то может любит жидкие. Так что на ваше усмотрение) Приготовление: Говядину и горох ( предварительно замоченный на ночь) отвариваем. Лук 🧅 морковь 🥕 картофель 🥔 готовое мясо 🥩 нарезаем кубиками. Чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на оливковом масле. Добавляем лук, морковь и тушим минут 5. Соединяем с картофелем,горохом и мясом. Заливаем бульоном и доводим до кипения. Не забываем снимать пену. Добавляем специи и лавровый лист. Варим до готовности картофеля. Посыпаем зеленью) Вкусняшка готова😊 Приятного аппетита!
Back to Top