ПАХЛАВА БЕЗ ЗАМОРОЧЕК ☆ Очень простой рецепт ☆ Быстрая пахлава ☆ Турецкая пахлава ☆ Дастархан
Для моих подписчиков действует специальная скидка 20% на блендеры REDMOND в официальном интернет магазине с по г. Промо код: DASTARKHAN.
Пахлава
Мука - 480 г.
Яйца - 2 шт.
Вода - 125 мл.
Соль - 1 ч.л.
Оливковое масло - 30 мл.
Сливочное масло - 300 г.
Крахмал картофельный - 150 г.
Сироп:
Сахар - 400 г.
Вода - 200 мл.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Молотая корица - 1/3 ч.л.
Начинка:
Миндаль - 150 гр.
Сахар - 150 гр.
Для теста разобьем два яйца, добавим соль, оливковое масло и воду. Все хорошо перемешаем. Постепенно просеивая муку, замесим тесто. Месить его не менее 10 минут, чтобы оно получилось мягкое и податливое. Завернем в пленку, и оставим на 1 час. Для начинки подойдут любые орехи, у меня миндаль. Измельчим их в блендере, но не слишком мелко. Орехи соединим с сахаром и перемешаем.
Отдохнувшее тесто разделим на четыре части. Тесто, с которым не будем работать, обязательно накроем пленкой, чтобы не обветрилось. Раскатывать круги будем с помощью крахмала. Тесто нужно раскатать очень тонко. Растопим сливочное масло и смажем им всю поверхность. Затем высыпаем начинку. Скатываем в рулет, будьте осторожны, чтобы не порвать тесто. Круглой формой нарежем на полумесяцы и выложим в круглую форму для выпекания. Если есть большая форма, то выпекать лучше в ней. Отправляем в духовку 180°C на 30 минут.
Этим временем приготовим сироп. Сахар смешаем с корицей и зальем водой. Варим до загустения на сильном огне, примерно 10-15 минут. Когда сироп готов добавим лимонный сок и сам лимон. Как только достали пахлаву из духовки, заливаем горячим сиропом. Когда сироп впитался, сверху посыпаем фисташками и оставим пропитаться до полного остывания.
Приятного аппетита!
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:
1 view
2380
767
7 months ago 00:05:56 1
ЛЕНИВАЯ ПАХЛАВА БЕЗ ГЛЮТЕНА/LAZY BAKLAVA WITHOUT GLUTEN
7 months ago 00:11:13 1
Как сделать тесто фило легко. . Filo dough
7 months ago 00:03:14 1
Рецепт из СССР Мурманское сало Скумбрия соленая малосольная Очень вкусно
7 months ago 00:07:15 1
Молдавские плацинды с капустой и творогом! Ещё показываю как приготовить хрустящие слоёные лепешки
7 months ago 00:07:14 1
Такого ещё Вкусного Салата Вы не Пробовали ! Баклажаны с овощами , Без Стерилизации !
7 months ago 00:01:22 5
“Baked with Love” rus cover
7 months ago 00:09:29 1
Без яиц и масла! - Вкусное любимое ПЕЧЕНЬЕ - Хрустящая дегустация - Полезные добавки
7 months ago 00:23:31 1
Готовим ПАХЛАВУ с Этери - Новогоднее лакомство - Семейный рецепт
7 months ago 00:31:16 1
СЮРПРИЗ от Этери - Тот самый Еврейский рулет - Ореховые сладости
7 months ago 00:19:17 1
Пахлава - самая новогодняя выпечка! Простой домашний рецепт из слоёного теста.
7 months ago 00:39:52 1
ВСЁ О ПШЕНИЧНОЙ ЗАКВАСКЕ: как вывести? как кормить? как хранить? ПОЛЬЗА - Отвечаю на ваши вопросы
7 months ago 00:07:07 1
Диабетику. Праздничная пастила. Красивей и вкусней пахлавы, готовится проще простого
7 months ago 00:18:26 1
ХМЕЛЬНАЯ КАПУСТА - так капусту вы ещё точно не готовили!
7 months ago 00:10:45 1
ПОЛЕЗНАЯ Домашняя ЗАКВАСКА - за 7 дней!
7 months ago 00:04:05 1
Ах, Одесса, жемчужина у моря- Вилли Токарев
7 months ago 00:13:42 1
Выпросила рецепт у грузиночек - Наше ЛЮБИМОЕ Хрустящее ПЕЧЕНЬЕ - с полезными добавками
7 months ago 00:02:38 1
“КАПУЧИНО“ домашний за 5 минут.Кофе. à la CAPPUCCINO coffeе
7 months ago 00:13:26 1
Бомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли!!!
7 months ago 00:18:24 1
Без миксера! Без формовки! - Мой любимый ХЛЕБ на закваске из ТРЁХ ВИДОВ МУКИ - Печём без заморочек!
7 months ago 00:07:26 1
Без глютена, без яиц, без сахара, без масла! 💯 ПП пахлава!
8 months ago 00:25:53 1
Пахлава из слоёного теста | Փախլավա | Baklava
8 months ago 00:02:37 1
✅КАПУЧИНО дома за 5 минут.Рецепт кофе.CAPPUCCINO
8 months ago 00:04:21 1
𝕊𝕌𝔹𝕃𝕀𝕄𝕀ℕ𝔸𝕃: все без ума от тебя, ты словно магнит ✨💞