СОЧНОЕ ЖАРКОЕ в Горшочке❤ТАТАРСКАЯ КУХНЯ ВАК БАЛИШ
Ингредиенты:
Мука пшеничная .......... 500 гр
Соль ................................ 1 ч.л
Яйцо .................................1 шт
Сметана 20 % ................ 200 гр
Сода ................................ 0,5 ч.л
Растительное масло .....50 мл
Для начинки:
Мясо ............................. 800 гр
Курдюк ........................ 100 гр
Сладкий перец красный .....1 шт
Помидор большой.......1 шт
Лук репчатый ..............1 шт 500 гр
Картошка......................3-4 шт
Специи:
Красный молотый перец....0,5 ч.л
Соль...............................2 ч.л
Черный молотый перец.....1ч.л
Кориандр молотый .........1 ч.л
Зира...............................1 ч.л
Вода чистая.................80 мл
Чеснок..........................4 зубчика
Для смазывания:
Желток........................1 шт
Вода.............................2 ст.л
Кунжут .........................для украшения
Сливочное масло .......для смазывания готовых горшочков
Приятного аппетита !
****************************
Ingredients:
Wheat gr
Salt ...............................1 tsp
Egg ...............................1 PC
Sour cream 20% ..........200 g
Soda ............................ 0.5 tsp
Vegetable oil ...............50 ml
For filling:
Meat ............................ 800 gr
Kurdyuk ........................100 gr
Sweet red piece
Large pc.
Onions .........................1 piece 500 gr
pcs
Spices:
Ground red tsp
tsp
Ground black tsp
Ground tsp
tsp
Clean ml
cloves
For lubrication:
pcs
Water.......................... 2 tbsp
Sesame ..................... for decoration
Butter ..........................for greasing the prepared pots
Bon appetit !
***************************
مكونات:
دقيق القمح ........................ 500 غرام
ملح ................... 1 ملعقة صغيرة
بيضة ................. حاسب شخصي 1
قشدة حامضة 20٪ ........................ 200 جرام
الصودا ................ 0.5 ملعقة صغيرة
زيت نباتي ...............................50 مل
لملء:
لحم ......................... 800 غرام
كورديوك ......................... 100 غرام
فلفل أحمر حلو............................. 1 قطعة
طماطم كبيرة ............................. 1 قطعة.
بصل .............. 1 قطعة 500 جرام
البطاطس ......................... 3-4 قطع
بهارات:
فلفل أحمر مطحون................0.5 ملعقة صغيرة
ملح...................2 ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون...................1 ملعقة صغيرة
كزبرة مطحونة..................1 ملعقة صغيرة
زيرا ................. 1 ملعقة صغيرة
ماء نظيف............................80 مل
الثوم ...................... 4 فصوص
للتشحيم:
صفار .......................... 1 قطعة
ماء .................... 2 ملعقة كبيرة
سمسم ............................ للتزيين
زبدة ...........لدهن الأواني المجهزة
بالعافية !
***************************
Ingredientes:
Harina de gr
Sal ...................................1 cucharadita
Huevo .............................1 PC
Crema agria 20% ............200 g
Refresco .........................0,5 cucharaditas
Aceite vegetal .................50 ml
Para rellenar:
Carne ............................ 800 gr
Kurdiuk ......................... 100 gr
Pimiento rojo pieza
Tomate grande............. 1 ud.
Cebollas ........................1 pieza 500 gr
piezas
Especias:
Pimiento rojo ,5 cucharaditas
cucharaditas
Pimienta negra cucharadita
Cilantro cucharadita
cucharadita
Agua
dientes
Para lubricación:
unidades
cucharadas
Sésamo ...................... para decoración
Mantequilla ................ para engrasar las ollas preparadas
Buen provecho !
🔔 DonationalAlerts
✅ Яндекс Дзен
Yandex Zen
🌐Telegram channel !
📲 Tik Tok
@vkusna_eda_s_khadija?_t=8ZijFX6v8k5&_r=1
Подписывайтесь на канал , чтобы получать каждую неделю самые вкусные рецепты с подробным описанием .
#татарские_горшочки #вак_балиш_рецепт #вкусная_мясная_начинка #татарское_блюдо #татарская_кухня #национальная_татарска_кухня #как_приготовить #как_выпекать #вкусные_рецепты #вкусный_ужин #сочное_мясо #кухня #еда #готовим_с_Хадиджей_горшочки_мясные #кулинария #простой_легкий_ужин #простой_вкусный_ужин #вкусная_национальная_кухня #мясо_с_овощами