САЛАТ С КЛУБНИКОЙ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Рубрика «Закуска».
Салат с клубникой, щавелём и жареным сыром.
2 порции
Цены актуальны на май 2024 года
Ингредиенты
Щавель свежий 70 г (49 р.) («Метро», 200 г = 139 р.)
Клубника 100 г (60 р.) («Ашан», 250 г = 150 р.)
Адыгейский сыр 125 г (126 р.) («Ашан», 250 г = 252 р.)
Сливочное масло 20 г (22 р.) («Ашан», 200 г = 219 р.)
Мёд 2 ч. ложки (8 р.) («Ашан», 500 г = 223 р.)
Горчица «Дижонская» 1 ч. ложка (4 р.) («Ашан», 170 г = 94 р.)
Лимон (сок) ½ шт. (7 р.) («Ашан», 1 кг = 130 р.)
Оливковое масло 30 мл (40 р.) («Ашан», 500 мл = 670 р.)
Мак 1 ч. ложка (1 р.) («Ашан», 100 г = 122 р.)
Тыквенные семечки 20 г (28 р.) («Ашан», 150 г = 212 р.)
Итого: 2 порции = 345 р., 1 большая порция салата = 172 р.
Приготовление
1.На сухой разогретой сковороде обжарить тыквенные семечки в течение
нескольких минут на минимальном нагреве, дать остыть.
2. Заправка: в миску выжать сок 1/2 лимона, добавить горчицу, мёд и перемешать
венчиком, одновременно влить оливковое масло 30 мл. Заправку замешать до
однородности и добавить 1 ч. ложку мака, перемешать.
3. Нарезать клубнику кружочками.
4. Щавель хорошенько промыть и просушить, отрезать стебли и листики крупно
нарезать.
5. Разрезать сыр вдоль пополам. На сковороду с антипригарным покрытием
отправить кусочек сливочного масла 30 г и отправить ½ сыра, обжарить с двух
сторон до румяной корочки.
Сервировка
6. На большую сервировочную тарелку в центр положить сыр, рядом выложить
щавель и клубнику, полить заправкой и посыпать хрустящими тыквенными
семечками.
Приятного аппетита!
1 view
68
24
12 months ago 00:10:02 1
5 лучших рецептов заготовки хрена на зиму без варки и стерилизации! Проверено годами!
12 months ago 00:13:45 1
ОГУРЦЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Три лучших рецепта маринованных огурцов!
12 months ago 00:04:01 1
Запечённая Тыква, которую едят Все! Просто и очень вкусно. Вот как нужно готовить тыкву в духовке.
12 months ago 00:05:11 1
Мясо мягкое как МАСЛО! Куриная грудка в очень вкусном соусе на сковороде
12 months ago 00:15:59 1
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР НА ЗИМУ ! ГОТОВЛЮ ЕГО ТАЗАМИ ! САЛАТ ОБАЛДЕННЫЙ, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ !
12 months ago 00:08:57 1
ПОСЛЕДНЕЕ ВИДЕО, В ЖИЗНИ МАМЫ... НОВЫХ НЕ БУДЕТ БОЛЬШЕ...
12 months ago 00:02:13 1
Вот так Теперь ТЫКВУ готовят все мои знакомые! Только наполнитель меняй и каждый раз новый вкус!
12 months ago 00:05:19 1
он ушел но обещал вернутся | gta 5 rp burton | hobbs famq
12 months ago 00:13:03 1
Мама сказала- сделай 30 банок и все съедите. Куда девать крупную свёклу?
12 months ago 00:02:23 1
Закуска с грибами и болгарским перцем на зиму. Оторваться невозможно | Snack for the winter
12 months ago 00:18:39 1
Мои ХИТРОСТИ - 10 блюд ИЗ ОДНОЙ запеченной КУРИЦЫ!
12 months ago 00:04:32 1
ХОЧУ НАГОТОВИТЬ ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ БЕЗ ВАРКИ /ВЯЛЕНАЯ ТЫКВА
12 months ago 00:09:24 1
Зелёные ПОМИДОРЫ на ЗИМУ - 2 Рецепта Самые ЛУЧШИЕ МАРИНОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ на ЗИМУ!
12 months ago 00:01:00 1
салат с кальмаром по рецепту Лазерсона #shorts
12 months ago 00:01:54 1
УЛЕТНЫЕ ПЕСОЧНЫЕ РОГАЛИКИ со вкуснейшей начинкой! Покоряют с первого укуса и буквально тают во рту!
12 months ago 00:05:19 1
ЛУЧШИЙ МЕГА СОУС к мясу 🌶️🧄 СЛАДКИЙ Соус ЧИЛИ 🌶️Острый соус к мясу 🧄 Простой рецепт тайского соуса
12 months ago 00:06:56 1
Хватит покупать в магазине! ТВЁРДЫЙ СЫР за 30 минут В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! Всего 3 ингредиента...
12 months ago 00:08:07 1
ПОХУДЕЛА НА этих КОНФЕТАХ! Полезная сладость за 15 минут своими руками...
12 months ago 00:03:46 1
ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ ПО-КОРЕЙСКИ - попробовав, захочется повторить! Рецепт от Всегда Вкусно!
12 months ago 00:04:52 1
Овощной салат с рисом на зиму «Завтрак туриста»
12 months ago 00:02:59 1
Такая ВКУСНОТА из Кабачков просто НЕВОЗМОЖНО оторваться!
12 months ago 00:19:50 1
ВКУСНЫЙ ОБЕД за 20 минут ФУНЧОЗА с КУРИЦЕЙ и овощами обзор еды ФУНЧОЗА | GLASS NOODLES WITH CHICKEN
12 months ago 00:13:31 1
#ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ #ТЫКВЕННЫЙ #НЕКТАР НА #ЗИМУ С #ТРЕМЯ РАЗНЫМИ #ВКУСАМИ💯💣 #ЯБЛОКО🍏#МОРКОВЬ🥕#АПЕЛЬСИН🍊