Помидоры с горчицей #закуска #перекус

Помидоры с горчицей Ингредиенты: Помидоры - 1,8 кг (на 3 банки по 1л) Соль 1 ст.л. с горкой Сахар 200гр. Перец черный душистый 9шт. Перец черный горошком 15шт. Гвоздика 6шт. Уксус 9% 100мл. Зонтики укропа Семена горчицы 3 ст.л. Приготовление: Зонтики укропа сложить на дно банки. Помидоры помыть, проколоть возле плодоножки и распределить по банкам. Добавить перец, гвоздику, горчицу и залить кипятком на 10 минут. Слить воду в кастрюлю, всыпать соль, сахар. После закипания, через 2-3 минуты влить уксус и выключить. Разливаем маринад по банкам, закручивает и под одеяло до полного остывания.