💊 КАК ПОХУДЕТЬ И СНИЗИТЬ САХАР НА КОТЛЕТАХ? СНИЖЕНИЕ ВЕСА И ДИАБЕТ. Врач эндокринолог Ольга Павлова.

♥️КАКИЕ КОТЛЕТЫ ПОЛЕЗНЫ ПРИ СНИЖЕНИИ ВЕСА И ПРИ ДИАБЕТЕ❓ Часто пациенты говорят: «Доктор, я так люблю котлеты, но мне же их нельзя?». Если рассматривать стандартный рецепт котлет, в которой входит и белая мука и картофель, то да, такие котлеты действительно стоит исключить. Однако, мы можем делать ПОЛЕЗНЫЕ КОТЛЕТЫ, которые будут безопасны как для углеводного обмена, так и для веса. 🔴В ЧЕМ ОПАСНОСТЬ ОБЫЧНЫХ КОТЛЕТ ? 🔴БЕЛЫЙ ХЛЕБ Многие рецепты котлет включают в себя белый хлеб, вымоченный в молоке. Понятно, что белый хлеб -это быстрый углевод, который даёт резкий скачок сахара крови, именно поэтому мы белый хлеб заменяем на серый хлеб- 2 сорта либо из цельнозерновой муки, либо же не кладём хлеб вовсе. 🔴 КРАХМАЛ И КАРТОФЕЛЬ Которые так же дают резкий скачок сахара крови и выброс инсулина. 🔴 ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ Действительно, если мы делаем котлеты из жирной свинины с добавлением сала либо из жирной