РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С СЫРОМ И ОРЕХАМИ ПО-ГРУЗИНСКИ. БЫСТРАЯ ЗАКУСКА!/CHEESY EGGPLANT ROLLS
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4-5 ШТ. (1 КГ) БАКЛАЖАНЫ
50 ГР ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ
1-2 ЗУБЧИКА (ПО ВКУСУ) ЧЕСНОК
5-6 СТ.Л. МАЙОНЕЗ
1-2 СТ.Л. СМЕТАНУ
100 ГР СЫР
100 МЛ ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО
50 ГР СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
ЗЕЛЕНЬ (ПЕТРУШКУ ИЛИ КИНЗУ)
СОЛЬ ПО ВКУСУ
1/2 Ч.Л. САХАРНЫЙ ПЕСОК
1 Ч.Л. СОК ЛИМОНА
СПЕЦИИ:
ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ, ПАПРИКА, КРАСНЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ ЧИЛИ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
БАКЛАЖАНЫ НАРЕЗАТЬ В ДЛИНУ, ШИРИНОЙ 0,5 СМ. ЗАМОЧИТЬ В СОЛЕНОЙ ВОДЕ НА 15 МИНУТ. ЖАРИТЬ НА МАСЛЕ С ДВУХ СТОРОН, ВЫКЛАДЫВАТЬ НА БУМАЖНОЕ ПОЛОТЕНЦЕ.
ОСТУДИТЬ
ПРИГОТОВИТЬ СОУС ИЗ МАЙОНЕЗА, СМЕТАНЫ С ДОБАВЛЕНИЕМ НАТЕРТОГО ЧЕСНОКА, СОЛИ, ПЕРЦА, ЛИМОННОГО СОКА И СПЕЦИЙ (ПО ВКУСУ). НАТЕРЕТЬ ГРЕЦКИЙ ОРЕХ, СМЕШАТЬ С СОУСОМ
СОБРАТЬ РУЛЕТИКИ, ПРОМАЗЫВАЯ СОУСОМ И УКРАСИТЬ ЗЕЛЕНЬЮ
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
INGREDIENTS:
4-5 (1 KG) EGGLANTS
50 GR WALNUTS
1-2 CLOVES OF GARLIC (TO TASTE) GARLIC
5-6 TB.S. MAYONNAISE
1-2 TB.S. SOUR CREAM
100 GR CHEESE
100 ML SUNFLOWER OIL
50 GR BUTTER
GREENS (PARSLEY, CILANTRO)
SALT TO TASTE
1/2 T.S. GRANULATED SUGAR
1 T.S. LEMON JUICE
SPICES:
BLACK PEPPER, PAPRIKA, RED CHILI PEPPER FLAKES
COOKING:
CUT THE EGGLANTS INTO LONG SLICES, WIDTH 0.5 CM. SOAK IN SALT WATER FOR 15 MINUTES. FRY IN OIL ON BOTH SIDES, PUT ON A PAPER TOWEL.
COOL
PREPARE A SAUCE FROM MAYONNAISE, SOUR CREAM WITH THE ADDITION OF GRATED GARLIC, SALT, PEPPER, LEMON JUICE AND SPICES (TO TASTE). GRATE WALNUT, MIX WITH SAUCE
ASSEMBLE THE ROLLS WITH SAUCE AND DESIGN WITH HERBS
BON APPETIT!
1 view
100
61
4 months ago 00:09:12 1
Бюджетный рецепт, рулет из красной рыбы за копейки, вкусное блюдо на 23 февраля
4 months ago 00:00:59 1
#кабачки #рулет из кабачков
4 months ago 00:03:35 1
Рулет из кабачков: простой рецепт вкусного сезонного блюда. Zucchini roll
4 months ago 00:10:13 1
КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
4 months ago 00:01:21 1
Рулет из лаваша с Красной рыбой . Lavash roll with red fish
4 months ago 00:19:29 1
ЧТО ЗАВЕРНУТЬ В ЛАВАШ? 15 ЗАКУСОК за считанные минуты! Гениальные начинки для лаваша!
4 months ago 00:01:00 1
Привет из “ОкрАины“ 🤙💯🇷🇺KUZALEKSSER ZOV 🇷🇺 рулет тв Все для Победы России 🇷🇺 на ОкрАине🤙💯🇷🇺
4 months ago 00:03:08 1
Очень вкусный Ужин! Необычайно сочные Рулетики с мясом!
4 months ago 00:13:37 1
Вас на РУКАХ НОСИТЬ БУДУТ за ТАКОЙ РЕЦЕПТ! Ну очень вкусные РУЛЕТИКИ из КАБАЧКОВ!
4 months ago 00:00:58 1
Самый вкусный маринад для шашлыка из свинины!
4 months ago 00:17:15 1
К чаю ЗА КОПЕЙКИ из того, что ВСЕГДА ПОД РУКОЙ👍💰 Бюджетная выпечка к чаю, недорогая выпечка к чаю
4 months ago 00:08:06 1
ПРАЗДНИЧНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ! 5 ИДЕЙ БЫСТРЫХ ЗАКУСОК НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023
4 months ago 00:24:14 1
ДИКОРОСЫ в мае. Купырь лесной. Зеленые рулетики. Одуванчики в кляре.
4 months ago 00:00:47 1
Домашний рулет из рульки 🔥🔥#food #shorts
4 months ago 00:05:00 1
Мясной Хлеб из Курицы | Meat Bread from the Chicken