ВПРОК - заготовки на зиму

И снова про заморозку! Автор: “Люблю заморозку! Это и удобно (например морковка или свекла, просто вытаскиваешь с морозилки, и не нужно ни резать, ни чистить) и хочется верить, что полезно!) ‼️ А вы замораживаете?) интересно что?)❓ 👍ЗА: - удобно, экономится много времени!) - если верить разным исследованиям - после заморозки полезные вещества СОХРАНЯЮТСЯ! Разве есть способ проще сохранить все свеженьким и полезным?) - всегда по рукой! 👎ПРОТИВ - кроме как отсутствия морозилки я минусов не вижу!) а вы?) И так, как и что замораживаю: ✔️ горох - промыть, просушить и заморозить, зимой можно добавить в рагу, или для Оливье!) ✔️ вишня - я замораживаю с косточкой, потом можно и в компот, и в вареники) ✔️ чёрная смородина - помыть, просушить и заморозить; можно и для пирогов, и просто перебить с творогом в блендере (отличный десерт!) ✔️ томатная паста - если покупаете большую банку, то лучше остаток заморозить, таким образом отлично хранится! А потом просто открыли пакет и отрезали сколько Вам нужно!) ✔️ сладкий перец - помыть, очистить от семян нарезать любыми кусочками и заморозить; я замораживаю и кольцами, например для пиццы, и полукольцами, например для рагу, ну и просто кубиками - для всего 😁 Перец замораживаю разный и зелёный, и желтый и красный. Красиво же!) ✔️ морковь - очистить, нарезать, заморозить. Специально не покупаю замораживать, но если осталась то всегда замораживаю; так хранится очень долго, а в холодильнике начнёт вянуть; использую везде, начиная от супов заканчивая рагу) ✔️свекла - вот аналогичная ситуация, как с морковью, если осталась - замораживаю) использую для борща) ✔️ кукуруза - в этом году первый раз заморозила; помыть и аккуратно обрезать) куда буду использовать скажу позже!) Спасибо за ваши ❤ | [club50152225|«ВПРОК»] #Кукуруза