Английская кухня. Суп «Стью».

Этот густой, ароматный и очень сытный суп с говядиной, мясным фаршем, фасолью и овощами по консистенции больше напоминает рагу, чем суп. К тому же свое название суп получил от английского слова “стью“, которое обозначает блюда, похожие на рагу. Такой супчик насытит и согреет любого. А готовится очень быстро. Говядину на бульон можно не отваривать, а добавить сразу в виде фарша к луку.